Zutaten:- ca.5 EL Öl
- ca.5 EL Honig
Zusammen in einer beschichteten Pfanne schmelzen lassen, dann
- Haselnüsse (ca.1/2 Hand voll)
- Sesam (ca.1 Hand voll)
- Haferflocken (ca. 300g)
- Sonnenblumenkerne (ca.1 Hand voll)
- Varianten: Mandeln, Kokosflocken, Walnüsse etc.
hinzufügen und unter das Honig-Öl-Gemisch heben.
Auf ein Backblech (am Besten mit Backpapier/Butterbrotpapier) verteilen und bei ca. 180 Grad im Ofen mit Ober- und Unterhitze 15 Minuten backen. Einmal umrühren" und weiter 10 bis 15 Minuten backen, bis alles goldbraun ist.
Abkühlen lassen und in ein luftdichtes Gefäss füllen. Fertig (nach Belieben mit Rosinen und anderen Trockenfrüchten ergänzen.
Fertig!
Lecker mit Jogurt und Erdbeermarmelade oder Honig.
Die Nüsse und Körner bekommen wir zum großen Teil aus dem K& K Gewürzladen in der Jäckstraße - wir haben einfach Gläser mitgebracht und sie haben uns dort etwas abgefüllt.
Walnüsse und Haselnüsse findet man in und um Bamberg an dem ein oder anderen Baum ;o)



