Freitag, 9. August 2013

Knusper-Müsli

Zutaten:
- ca.5 EL Öl
- ca.5 EL Honig

Zusammen in einer beschichteten Pfanne schmelzen lassen, dann

- Haselnüsse (ca.1/2 Hand voll)
- Sesam (ca.1 Hand voll)
- Haferflocken (ca. 300g)
- Sonnenblumenkerne (ca.1 Hand voll)
- Varianten: Mandeln, Kokosflocken, Walnüsse etc.

hinzufügen und unter das Honig-Öl-Gemisch heben.





Auf ein Backblech (am Besten mit Backpapier/Butterbrotpapier) verteilen und bei ca. 180 Grad im Ofen mit Ober- und Unterhitze 15 Minuten backen. Einmal umrühren" und weiter 10 bis 15 Minuten backen, bis alles goldbraun ist.
Abkühlen lassen und in ein luftdichtes Gefäss füllen. Fertig (nach Belieben mit Rosinen und anderen Trockenfrüchten ergänzen.
Fertig!
Lecker mit Jogurt und Erdbeermarmelade oder Honig.


Die Nüsse und Körner bekommen wir zum großen Teil aus dem K& K Gewürzladen in der Jäckstraße - wir haben einfach Gläser mitgebracht und sie haben uns dort etwas abgefüllt.
Walnüsse und Haselnüsse findet man in und um Bamberg an dem ein oder anderen Baum ;o)

Wilde Haarbürste

..meine neue  "Zweit-Haarbürste" - in dieser Beziehung lebe ich polygam.
Nach dem normalen Kämmen kommt dieses kleine Schmuckstück zum Einsatz - bei mir nur für den Pony und die Spitzen.


Aus Olivenholz und Wildschweinbrosten.
Danach glänzen die Haare wirklich schön.

Russische Gurken

Nach einem Russischen Rezept -
aus erster Hand.

Zutaten für ein Glas à 850ml:
- heißes Wasser
- 1 Knoblauchzehe
- Lorbeerblatt
- Pfefferkörner
- Dill
- 1 EL Salz (am Besten ohne Trennmittel)
- 1/2 EL Zucker
- 1/2 TL Essig





...und natürlich ein paar Gurken zum Einlegen (gibts gerade auf dem Bamberg Markt überall zu kaufen - und die sehen immer so verlockend aus)...

Gurken waschen und in das heiß ausgespülte Glas stapeln.
 Alle anderen Zutaten ins Glas geben und mit dem heißen Wasser aufgießen, sodass alle Gurken mit Wasser bedeckt sind. Deckel auf das Glas schrauben und auf den Kopf stellen bis alles abgekühlt ist. Dann wieder richtig herum in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Tag(!) schon verzerrbereit.
Yummy...ganz schön knackig!

Sonntag, 4. August 2013

Flipflops

Sehen aus wie aus Kunststoff, sind aber aus Biokunststoffen und Biobaumwolle
"Die Kunststoffe werden aus den Ölen der Abfälle von Mais, Raps, Soya und Sonnenblumen gewonnen und lassen sich vollständig in den biogenen Kreislauf zurückführen." Quelle
Ohne Plastik und somit ohne Weichmacher - laufen sich einfach wunderbar.
Produktion in Rumänien.


Wo: zu finden unter boombuz.at
Wieviel: um die 25 Euro oder weniger